El vinagre de manzana (apple cider vinegar, en ingl\u00e9s) es uno de los productos naturales para la salud m\u00e1s populares, y se afirma que puede hacer casi cualquier cosa, incluyendo desinfectar los cepillos de dientes, curar la diabetes y reducir cent\u00edmetros en la cintura.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les son los beneficios reales del vinagre de manzana, seg\u00fan la ciencia? CNN les pregunt\u00f3 a siete expertos y examin\u00f3 docenas de estudios para brindarte hechos, no opiniones. Aqu\u00ed hay cinco formas en que la sidra de manzana (o cualquier vinagre) puede ayudarle a tu salud, adem\u00e1s de algunas ideas preconcebidas populares que no pasan de moda… Pero que no ayudan mucho.<\/p>\n
\u00a0<\/strong>\u00bfReduce el vinagre de manzana el az\u00facar en la sangre?<\/strong><\/p>\n \u00bfCu\u00e1l es el uso m\u00e1s popular del vinagre de manzana? Si una simple b\u00fasqueda en Internet es una medida, se trata de tratar la\u00a0diabetes.<\/p>\n La dietista registrada Carol Johnston ha estado estudiando los efectos del \u00e1cido ac\u00e9tico, el componente principal del vinagre, en los niveles de glucosa en sangre de los diab\u00e9ticos, desde 2004.<\/p>\n No se ha demostrado en estudios que el vinagre, incluida el de sidra de manzana, altere o prevenga significativamente la diabetes, dijo Johnston, profesora de nutrici\u00f3n y decana asociada de la Facultad de Soluciones de Salud de la Universidad Estatal de Arizona.<\/p>\n “Si tuviera que demostrar que el vinagre ralentiza la progresi\u00f3n a la diabetes, entonces necesitar\u00eda cientos de personas y millones de d\u00f3lares para hacer los estudios, porque la diabetes tiene muchas causas, incluida la gen\u00e9tica”, dijo Johnston.<\/p>\n Pero los estudios muestran que el \u00e1cido ac\u00e9tico puede usarse como una herramienta para ayudar a las personas a reducir el az\u00facar en la sangre. Un\u00a0ensayo cl\u00ednico aleatorizado de 2019\u00a0encontr\u00f3 “una disminuci\u00f3n de 10 puntos en las concentraciones de glucosa en ayunas”, dijo Johnston. “Usaron dos ‘cucharadas’ de vinagre en un vaso de agua dos veces al d\u00eda (con el almuerzo y la cena)”.<\/p>\n En la investigaci\u00f3n de Johnston, las personas que m\u00e1s se beneficiaron del uso de vinagre eran resistentes a la insulina, una condici\u00f3n llamada prediabetes.<\/p>\n “En las personas con prediabetes, era demasiado bueno para ser verdad”, dijo. “Cay\u00f3 un poco y se mantuvo as\u00ed. Puede ser que este sea el grupo que podr\u00eda beneficiarse m\u00e1s”.<\/p>\n No es solo sidra de manzana. La respuesta antigluc\u00e9mica puede ser inducida por cualquier tipo de vinagre: vinagres de vino tinto y blanco, vinagre de granada o incluso vinagre blanco destilado.<\/p>\n Pero, solo funcion\u00f3 en presencia de un almid\u00f3n, enfatiz\u00f3.<\/p>\n “B\u00e1sicamente, lo que hace el \u00e1cido ac\u00e9tico es bloquear la absorci\u00f3n de almid\u00f3n”, dijo Johnston. “Si los sujetos de mi estudio comen almid\u00f3n y agregan vinagre, la glucosa en sangre bajar\u00e1. Pero si beben agua azucarada y agregan vinagre, no pasa nada. As\u00ed que si comes tocino y huevos, no te molestes. Solo ayuda si consumes almid\u00f3n”.<\/p>\n Si eliges usar vinagre de sidra de manzana, aseg\u00farate de informarle a tu m\u00e9dico, dijo Lisa Drayer, dietista registrada y colaboradora de CNN.<\/p>\n “Si tomas un medicamento para la diabetes, el vinagre podr\u00eda amplificar los efectos de tus medicamentos”, advirti\u00f3, “y tu m\u00e9dico podr\u00eda querer ajustar la dosis”.<\/p>\n Fuente de Informaci\u00f3n: CNN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El vinagre de manzana (apple cider vinegar, en ingl\u00e9s) es uno de los productos naturales para la salud m\u00e1s populares, y se afirma que puede hacer casi cualquier cosa, incluyendo desinfectar los cepillos de dientes, curar la diabetes y reducir cent\u00edmetros en la cintura. \u00bfCu\u00e1les son los beneficios reales del vinagre de manzana, seg\u00fan la […]<\/p>\n","protected":false},"author":243,"featured_media":351721,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"site":[18871],"class_list":["post-351717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","site-noticias-de-la-iglesia"],"yoast_head":"\n